15 C
Šiauliai
2022 / 07 / 07
spot_img
spot_img

Išbandote karšto oro gruzdintuvę – pravers trys paprasti receptai

Ar jau skaitete?

Karšto oro gruzdintuvė suteikia galimybę maistą paruošti patogiai, išsaugant daugiau vertingų medžiagų. Tačiau, kai namuose atsiranda modernus prietaisas, kyla klausimas: ką gaminti pirmiausia? Maisto gamybos ekspertė siūlo tris receptus, kurie atskleis karšto oro gruzdintuvės privalumus.

„Savo 30 metų gimtadienį „Maxima“ švenčia kartu su savo klientais. Visiems norime padėkoti už buvimą kartu – jūs padėjote mums tobulėti ir augti. Todėl savo gimtadienio proga savo pirkėjams parengėme daugiau negu 1 milijoną prizų ir dovanojame juos kasdien, kas savaitę, kas mėnesį. Taigi, vasario mėnesį kiekvieną savaitę pirkėjams įteikiame net 300 karšto oro gruzdintuvių“, – teigia Ernesta Dapkienė, prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė.

Karšto oro gruzdintuvės pirmiausia išpopuliarėjo JAV, maždaug prieš 5–7 metus, o ilgainiui naujovė paplito ir kitose pasaulio šalyse. Traškią vištieną, bulvytes ir kitus patiekalus, kuriems kepti paprastai sunaudojama daug aliejaus, dabar galima gaminti kitaip. „Maximos“ gimtadienio proga gavę dovanų tokią gruzdintuvę klientai gali kepti, gruzdinti, džiovinti ir atitirpinti – rinktis galima iš 8 programų, kurios padės išsaugoti didesnę termiškai apdorotų produktų maistinę vertę.

„Patiekalų vertė bei skonis priklauso ne tik nuo produktų, bet ir nuo gamybos sąlygų. Šiuolaikinės technologijos suteikia vis daugiau galimybių valgyti sveikiau ir skaniau. Karšto oro gruzdintuvė yra puikus pavyzdys, kaip inovacijos keičia gamybos procesą – naudojamas mažesnis kiekis aliejaus, maistas neprisigeria riebalų, nes yra kaitinamas oru, patiekalai išeina ne tokie kaloringi, traškūs, ryškesnio skonio ir malonios tekstūros. Gaminimo laikas gali būti net perpus trumpesnis negu kepant įprastoje elektrinėje orkaitėje“, – dalijasi „Maximos“ Maisto gamybos departamento vadovė Brigita Baratinskaitė.

Norintiems išbandyti karšto oro gruzdintuvę maisto gamybos ekspertė B. Baratinskaitė siūlo pradėti nuo trijų paprastų receptų.

Žiedinių kopūstų užkandis

Reikės:

  • pusės didelio žiedinio kopūsto,
  • 1 kiaušinio,
  • 100 g smulkinto čederio sūrio,
  • 100 g šviežiai tarkuoto parmezano sūrio,
  • 80 g džiūvėsėlių,
  • 2 v. š. supjaustytų česnakų,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų.

Virtuviniame kombaine susmulkinkite garuose virtą žiedinį kopūstą. Nusunkite vandens perteklių, kad masė nebūtų labai skysta. Į dubenį sukrėskite žiedinio kopūsto masę, įmuškite kiaušinį, suberkite čederio ir parmezano sūrius, džiūvėsėlius ir česnaką. Viską gerai išmaišykite ir pagardinkite druska bei pipirais.

Pasėmę masę šaukšteliu arba rankomis formuokite rutuliukus. Į karšto oro gruzdintuvę rutuliukus dėkite vienu sluoksniu ir kepkite 190 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių, kol rutuliukai taps auksinės spalvos.

Rekomenduojama užkandį patiekti su jūsų mėgiamu padažu. Skanaus!

Saldžios bulvės su įdaru

Reikės:

  • 2 vidutinio dydžio saldžių bulvių,
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus,
  • 30 g špinatų,
  • 100 g čederio sūrio,
  • 2 keptų šoninės juostelių,
  • 1 svogūno,
  • saujos šviežių arba džiovintų spanguolių,
  • 2 v. š. sviesto,
  • žiupsnelio druskos ir pipirų.

Įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 200 laipsnių. Nuplaukite ir aptepkite saldžias bulves alyvuogių aliejumi. Įdėkite jas kepti į gruzdintuvę. Kepkite tol, kol bulvės pasidarys minkštos, apie 30–40 minučių. Išėmus leiskite šiek tiek atvėsti.

Perpjaukite bulves išilgai. Šaukštu pašalinkite bulvės minkštimą taip, kad liktų maždaug 5–6 milimetrų storio bulvės kiautas (vėliau į jį bus dedamas įdaras). Dideliame dubenyje, sutrinkite išskobtą bulvių minkštimą; įmaišykite susmulkintus špinatus, puse čederio sūrio, smulkintą šoninę, kubeliais pjaustytą svogūną, spanguoles, sviestą, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite ir sudėkite įdarą į bulvės kiautus, formuodami nedidelius kauburėlius.

Sumažinkite gruzdintuvės temperatūrą iki 180 laipsnių. Įdėkite įdarytus bulvių kiautus į gruzdintuvę. Kepkite 10 minučių. Ištraukę apibarstykite likusiu čederio sūriu ir grąžinkite į gruzdintuvę, kol sūris išsilydys, dar apie 1–2 minutes. Skanaus!

Vištiena su parmezano sūriu

Reikės:

  • 4 vištienos šlaunelių,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų,
  • 100 g maltų džiūvėsėlių,
  • 1 v. š. itališkų mėsos prieskonių,
  • 60 g tarkuoto parmezano sūrio,
  • 2 kiaušinių.

Apibarstykite vištieną druska ir pipirais. Atskirame inde sumaišykite maltus džiūvėsėlius, itališkus mėsos prieskonius ir parmezano sūrį. Į kitą indą įmuškite kiaušinius ir išplakite.

Vištienos šlauneles pamirkykite kiaušinių plakinyje, vėliau apvoliokite džiūvėsėlių mišinyje, kol bus padengtos.

Įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 180 laipsnių ir kepkite maždaug 25 minutes arba kol vištienos šlaunelės bus minkštos ir aukso spalvos. Skanaus!

Ernesta Dapkienė
„Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė

spot_img

Horoskopai liepos 7 dienai

AVINASVis dar labai sunku atskirti asmeninius interesus nuo verslo reikalų. Nieko nelaimėsite bandydamas pergudrauti pats save. Pasistenkite sudėtingą problemą suformuluoti kuo paprastesniais žodžiais. JAUTISVisi iš jūsų kažko nori, tai kodėl gi neišspaudus iš to naudos...

Viena vertingiausių mėsos rūšių: išbandykite ant griliaus netikėtą mėsainių receptą su triušiena

Triušiena – viena liesiausių ir mažiausiai riebalų turinti mėsos rūšis. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, dėl šios priežasties žmonėms, kurie valgo mėsą, vertėtų paragauti triušienos ir ja paįvairinti savo mitybos racioną. Triušiena puikiai...

Gintariniai maudymosi kostiumėliai, atsiradę bendradarbiaujant su muziejumi

Prasidedant karščiausiam vasaros mėnesiui, Lietuvos nacionalinis dailės muziejus ir DUE. pristato netikėtą naujieną – gintarinių maudymosi kostiumėlių kolekciją, kurią inspiravo žavus ir nostalgiškas Baltijos jūros gintaras. Šį klasikinio kirpimo, universalų maudymosi kostiumėlį sukūrė DUE....

Pietinis ciklonas merks Rytų Lietuvą, o šalies vakaruose dažniau palepins saulė

Pietinis ciklonas merks Rytų Lietuvą, o šalies vakaruose dažniau palepins saulė. Audioknyga: KĄ JIE MUMS PADARĖ. Lietuvos gyvenimas traumų psichologijos žvilgsniu. Pasiklausykite 20 min. nemokamai >> Liepos 6-os dieną daug kur lis, Rytų Lietuvoje smarkiai, vakariniuose...

Horoskopai liepos 6 dienai

AVINASŠiandien esate piktas ir susikaupęs. Išėjote kovoti, tad jūsų priešams pats metas sukrusti. Tik saugokitės, kad mūšio įkarštyje neužgautumėte savųjų. Namiškiai šiandien geriau tenesipainioja jums po kojom. Audioknyga: KĄ JIE MUMS PADARĖ. Lietuvos gyvenimas traumų...

Gydytoja dietologė pataria vasarą saldumynus keisti sveikatai palankesniais: cukrų gali atstoti uogos ir vaisiai

Atostogaudami vasarą leidžiame sau pasmaližiauti dažniau nei įprastai. Tiesa, mitybos specialistai primena, kad saldumynus reikia vartoti itin saikingai – nors iš jų ir gaunama energijos, dažnai juose gausu tuščių kalorijų, pridėtinio cukraus, įvairių maisto...

Nemirštanti klasika: 3 patiekalai iš šviežių bulvių pusryčiams, pietums ir vakarienei

Nesvarbu, kaitina karštis ar pila lietus – patiekalai iš bulvių yra neatsiejami nuo lietuvių stalo. Paprastai bulves lietuviai valgo pietums ar vakarienei, tačiau, pavyzdžiui, Ispanijoje šios daržovės mėgstamos net ir pusryčiams. Vaida Budrienė, prekybos...

Šias „jaunystės šaltiniu“ vadinamas uogas patariama valgyti būtent dabar: sezonas – ypač trumpas

Norintys iš sezoninių gėrybių pasiimti viską, kas geriausia, turėtų suklusti – parduotuvių lentynose jau atsirado ypač vertingų lietuviškų uogų, kurios dėl savo naudingų medžiagų gausos vadinamos „jaunystės šaltiniu“. Alytaus rajone sausmedžio uogas auginanti ir...

Lietaus debesys užsuks kasdien, bus vidutiniškai šilta

Lietaus debesys užsuks kasdien, bus vidutiniškai šilta. Audioknyga: KĄ JIE MUMS PADARĖ. Lietuvos gyvenimas traumų psichologijos žvilgsniu. Pasiklausykite 20 min. nemokamai >> Liepos 5-os naktį be žymesnio lietaus. Kai kur rūkas. Vėjas vakarinių krypčių, 5–10 m/s....

Horoskopai liepos 5 dienai

AVINASAr nepastebite, kad pastaruoju metu vis vėluojate? Gal laikas bent trumpai atsipūsti? Jei planuojate dirbti viršvalandžius, bent jau pasirūpinkite, kad turėtumėte trumpų, bet dažnų pertraukėlių. Audioknyga: KĄ JIE MUMS PADARĖ. Lietuvos gyvenimas traumų psichologijos žvilgsniu....

Įvykus krizei organizacijoje – nemokama mobiliosios psichologų komandos pagalba

Nutikus sukrečiančiam įvykiui – savižudybei, nelaimingam įvykiui, smurto atvejams – nukenčia ne tik šeima ir patys artimiausi žmonės: psichologų pagalbos prireikia ir įmonei ar įstaigai, kurios darbuotojas ar narys susidūrė su tokiu atveju. Lietuvoje...

Tyrimas atskleidžia, kaip lietuviai taupo laidotuvėms

Mirus artimajam susiduriama ne tik su gedulu ir netekties skausmu, dažnai problema tampa ir laidotuvių išlaidos. Ne visi žmonės turi galimybę atsidėti santaupų ar taupyti banke kritiniams gyvenimo atvejams, dauguma apie šią perspektyvą nepagalvoja,...

Rekordinis birželio mėnuo automobilių vairuotojams – nuostolių per vieną mėnesį tiek, kiek pernai jų...

Pasibaigus pirmajam vasaros mėnesiui, ekspertai pastebi labai aiškią stichinių nelaimių tendenciją – rekordiškai, lyginant su ankstesniais metais, birželį per audras nukentėjo transporto priemonės. „Lietuvos draudimo“ duomenys atskleidžia, kad per šį birželio mėnesį dėl audrų...

Dietologė patarė, koks vanduo geriausiai gaivina per karščius ir kiek jo turime išgerti

Įsivyravus karščiams itin svarbu organizme palaikyti skysčių balansą. Karštomis dienomis taip ir traukia ledinis vanduo, nes norisi ne tik numalšinti troškulį, bet ir atsivėsinti. Tačiau nuo labai šaltų skysčių, ypač tuomet, kai lauko temperatūra...

Maisto technologė pataria: kaip užsišaldyti braškių, kad išsaugotume jų maistinę vertę ir skonį

Įsibėgėjus šiek tiek vėlyvesniam braškių sezonui, kai šviežių uogų išragavome įvairiomis formomis, metas galvoti, kaip jų tinkamai užsišaldyti žiemai. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tai vienas iš geriausių uogų...

Naujos savaitės pradžioje išsilaikys labai šilti orai, vėliau – atvės

Naujos savaitės pradžioje išsilaikys labai šilti orai, vėliau – atvės. Audioknyga: KĄ JIE MUMS PADARĖ. Lietuvos gyvenimas traumų psichologijos žvilgsniu. Pasiklausykite 20 min. nemokamai >> Šiandien vietomis trumpi lietūs, kai kur su perkūnija. Aukščiausia temperatūra 23–28...

Horoskopai liepos 4 dienai

AVINASDiena gali būti ne tokia rami, kokios tikėjotės. Galite sulaukti daug netikėtų svečių. Namai pasidarys panašūs į triukšmingą viešbutį. Audioknyga: KĄ JIE MUMS PADARĖ. Lietuvos gyvenimas traumų psichologijos žvilgsniu. Pasiklausykite 20 min. nemokamai >> JAUTISŽinote atsakymus...

Įpusėjo pirmasis priėmimo į aukštąsias mokyklas etapas: būsimi studentai kviečiami teikti prašymus studijuoti

Nuo birželio pradžios prašymus studijuoti Lietuvos aukštosiose mokyklose užregistravo per 19 tūkst. stojančiųjų. Iš jų 12 tūkst. jau pasirinko ketinamas studijuoti studijų programas. Bendrojo priėmimo prašymus teikti ir koreguoti dar galima iki liepos 25...

Kriminogeninė situacija Lietuvoje. Kas lieka nematoma ir kodėl?

Vykusioje Vidaus reikalų ministerijos ir Policijos departamento organizuotoje viešoje diskusijoje „Kriminogeninė situacija Lietuvoje. Kas lieka nematoma ir kodėl?“ pristatomi dviejų tyrimų rezultatai bei teisės pažeidimų prevencijos modelis. Renginyje su mokslininkais ir praktikais diskutuojama apie...

Palmes pardavęs verslininkas privalės atlyginti vartotojo nuostolius dėl neprigijusių augalų

Klaipėdos apygardos teismas apeliacine tvarka išnagrinėtoje civilinėje byloje dėl vartojimo ginčo padarė išvadą, kad palmes pardavęs verslininkas iki augalų pardavimo neįvykdė jam tenkančios pareigos tinkamai ir laiku suteikti visą būtiną, teisingą ir išsamią informaciją...

Šiandien Rytų Lietuvoje vietomis trumpai palis, kai kur perkūnija. Aukščiausia temperatūra 22–27 laipsniai šilumos

Šiandien Rytų Lietuvoje vietomis trumpai palis, kai kur perkūnija. Vėjas besikeičiančios krypties, 5–10 m/s. Aukščiausia temperatūra 22–27 laipsniai šilumos. Audioknyga: KĄ JIE MUMS PADARĖ. Lietuvos gyvenimas traumų psichologijos žvilgsniu. Pasiklausykite 20 min. nemokamai >>   Liepos 4-os...

Horoskopai liepos 3 dienai

AVINASDarbas pavyks, jei veiks komanda. Nevenkite pasitarti, mokytis pats ir pamokyti kitą. Stenkitės viską paaiškinti kiek įmanoma paprasčiau. Galite tikėtis nelauktos pagalbos pačiu laiku. JAUTISŠiandien būsite linkęs pasiduoti bandos jausmui, bet jūsų paties interesai reikalauja,...
spot_img
spot_img