-3 C
Šiauliai
2022 / 11 / 27

Specialistės patarimai apie cukrų: kiek vartoti, kad būtų saugu?

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Kuo daugiau cukraus – tuo saldesnis gyvenimas? Su šiuo teiginiu sutinka tikrai ne visi: spintelių lentynose vis dažniau cukrus pakeičiamas natūraliais maisto priedais, o pyragams skaninti renkamės džiovintus vaisius. Vis dėlto pabėgti nuo cukraus, atrodo, neįmanoma – daugybėje iš pirmo žvilgsnio nesaldžių produktų galima rasti gausybę cukraus. 

Dietistė Živilė Dumbraitė.
- Reklama -

Pasaulio sveikatos organizacija jau ne vienus metus ragina mažinti suvartojamą pridėtinio cukraus kiekį, tačiau tai nereiškia, kad reikia visiškai atsisakyti saldumynų. 

Lapkričio 14-ąją minint Pasaulinę diabeto dieną, dietistė Živilė Dumbraitė dalijasi įžvalgomis apie cukrų turinčius produktus ir pateikia naudingų patarimų, kaip atskirti „gerą“ cukrų nuo „blogojo“. Mitybos specialistė taip pat atskleidė, kaip rinktis maisto produktus, kad šie nepakenktų sveikatai.

Saugus pridėtinio cukraus kiekis – iki 25 gramų per parą

Dietistės teigimu, nors didelis cukraus vartojimas yra tik vienas iš begalės veiksnių, galinčių nulemti cukrinį diabetą, tam, kad išsaugotume sveiką kūną, patariama laikytis Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijų. 

„Įvairiuose maisto produktuose pridėtinio cukraus turėtų būti iki 5 gramų 100 gramų produkto. Pieno produktams taikoma išimtis, nes juose yra natūralaus cukraus – laktozės, tad normalus cukrų kiekis 100 gramų gali būti ir iki 16 gramų. PSO gairės nustato, jog suaugusiam žmogui reikėtų suvartoti ne daugiau nei 25 gramus pridėtinio cukraus per parą“, – teigia Ž. Dumbraitė.

- Reklama -

Tačiau nepamirškite – ne visas cukrus yra blogas. Gaminių, turinčių pridėtinio cukraus, – nors vežimu vežk, bet yra ir daugybė tokių maisto produktų, kuriuose sveikatai žalingas cukrus pakeičiamas natūraliu cukrumi, jo galima rasti, pavyzdžiui, jogurtuose ar džiovintuose vaisiuose. Tokių cukrų bijoti nereikia – jie netgi naudingi mūsų sveikatai. 

„Natūralūs cukrūs reikalingi mūsų organizmui. Tai vienas iš svarbiausių energijos šaltinių. Kai kurioms organizmo funkcijoms atlikti, ypač smegenų, reikalinga energija būtent iš angliavandenių, o šiuos dažniausiai įsisaviname iš produktų, turinčių natūralių cukrų. Todėl verta nepamiršti valgyti  vaisių, kurių platų pasirinkimą parduotuvėse galima rasti ištisus metus“, – teigia dietistė.

Kaip išsirinkti sveiką produktą?

Cukraus gali būti ne tik saldžiuose maisto gaminiuose – juo gardinama duona, jogurtai, net sūrūs padažai, todėl verta atkreipti dėmesį į produkto sudėtį ir išmokti ją teisingai perskaityti. Pasak Ž. Dumbraitės, svarbiausia – kuo mažiau ingredientų produkte: „Visiems sakau, kad geriausias maistas yra be etikečių. Kuo mažiau sudedamųjų dalių – tuo geriau“.

Ž. Dumbraitė pataria atkreipti dėmesį į produkto etiketę ir pasižiūrėti, kas ten rašoma – rinkdamiesi, ar pirkti gaminį, atsižvelkite į pirmiausia užrašytas sudėtinės dalis, jos yra svarbiausios. 

„Pirmi trys ingredientai sudaro didžiąją dalį maisto produkto, tad jei ten matote cukrų, sirupą ar kitokios formos saldiklį – tokį produktą vertėtų rinktis kuo rečiau. Atkreipkite dėmesį ir į bendrą cukraus kiekį maistinės vertės deklaracijoje, bet nepamirškite, jog pieno arba tokie produktai, kurių sudėtyje yra vaisių, greičiausiai turės didesnį natūralių cukrų kiekį“, – sako Ž. Dumbraitė.

Lietuviai produktus renkasi sąmoningiau

Pastaruoju metu vis daugiau vartotojų kreipia dėmesį į subalansuotą mitybą ir renkasi sveikatai palankesnius produktus, atidžiau skaito etiketes ir atkreipia dėmesį į sudėtį. 

Vaidos Budrienės, komunikacijos vadovės, teigimu, lietuvių poreikiai sparčiai keičiasi, tad parduotuvių lentynose atsiranda vis daugiau sveikų produktų.

„Vartotojai sąmoningai domisi sveikatai palankesniais pasirinkimais ir ieško produktų su mažiau cukrų. Kad atitiktume kiekvieno vartotojo poreikius, mūsų prekybos tinklas taip pat pasiūlė konditerijos gaminių su mažiau cukraus ir be gliuteno liniją. Taip pat mūsų komanda kruopščiai atrenka ir kitų gamintojų asortimentą, kad kiekvienas parduotuvėje rastų subalansuotą aukščiausios kokybės produktą“, – sako V. Budrienė.

spot_img
spot_img

ORAI: Šiandien daug kur, daugiausia Vakarų Lietuvoje, krituliai, vyraus nedidelis sniegas

Šiandien daug kur, daugiausia Vakarų Lietuvoje, krituliai, vyraus nedidelis sniegas. Vietomis plikledis, rūkas, šerkšnas, galima silpna lijundra. Vėjas nepastovios krypties, 2–7 m/s. Aukščiausia temperatūra nuo 3 laipsnių šalčio iki 2 laipsnių šilumos. Lapkričio 28-os naktį...

Horoskopai lapkričio 27 dienai

AVINASJūsų finansai leidžia jums jaustis laisvam. Praleiskite savaitgalį smagiai ir nepamirškite senų draugų. Nuotykius juk mėgstate, o šiandien neteks jų toli ieškoti. JAUTISNedidelis flirtas gali labai paįvairinti jūsų savaitgalį. Tik būkite toks pat draugiškas ir...

Keturias dienas artimuosius bauginusiam ir prieš juos smurtavusiam recidyvistui skirta 14 metų laisvės atėmimo...

Klaipėdos apygardos teismas kaip pirmoji instancija išnagrinėjo baudžiamąją bylą dėl neteisėto laisvės atėmimo, sveikatos sutrikdymo, pasikėsinimo nužudyti šeimos narį ir pasipriešinimo policijos pareigūnui. Septynis kartus teistas, prieš dvejus metus iš laisvės atėmimo vietos išleistas 34...

Kaip galima apsisaugoti nuo būsto ir vartojimo paskolos nemokumo?

Tęsiantis neapibrėžtai situacijai, kai dėl didėjančio EURIBOR auga įvairių paskolų palūkanos, sparčiai kilo energijos ir įvairių produktų bei paslaugų kainos, ne vienam gyventojui kilo minčių – ką reikėtų daryti su paskolos įmokomis, jei netekčiau...

ORAI: Sniego danga padidės ypač rytiniuose rajonuose

Lapkričio 26-os dieną daugelyje rajonų krituliai, vyraus sniegas. Kai kur silpna lijundra, plikledis, rūkas, šlapio sniego apdraba. Vėjas nepastovios krypties, silpnas. Aukščiausia temperatūra nuo 2 laipsnių šalčio iki 2 laipsnio šilumos. Lapkričio 27 d. daug...

Kalėdinės dirbtuvės namuose: kaip pasigaminti advento kalendorių?

Iki Kalėdų likus lygiai mėnesiui – skubame joms ruoštis. Juolab kad po kelių dienų prasidės svarbiausias pasiruošimo šventėms etapas – adventas. O kad būtų lengviau skaičiuoti iki Kalėdų likusias dienas, galima pasigaminti advento kalendorių,...

Horoskopas lapkričio 26 dieną

AVINASJūsų finansai leidžia jums jaustis laisvam. Praleiskite savaitgalį smagiai ir nepamirškite senų draugų. Nuotykius juk mėgstate, o šiandien neteks jų toli ieškoti. JAUTISNedidelis flirtas gali labai paįvairinti jūsų savaitgalį. Tik būkite toks pat draugiškas ir...

Aplinkosaugos olimpiadoje sužibėjusi aštuntokė: „Mylėkime vietą, kurioje gyvename“

Su šūkiu „Energija be ribų!“ organizuotoje Nacionalinėje aplinkosaugos olimpiadoje 7 ir 8 klasių mokiniams pasižymėjusi aštuntokė Miglė Marija Gamezo kviečia Lietuvos gyventojus mylėti vietą, kurioje gyvename. Ji taip pat linki visiems rūpintis šalies gamta...

Interjero dizaineriu tapkite pats: patarimai, kaip įsirengti skoningą būstą

Interjero dizaineriai bet kokios būklės būstą geba paversti skoningu ir jaukiu, tačiau ne visiems tokia paslauga yra įkandama. Architektė, interjero dizaino studijos „Lapukas ir pieštukas“ bendraįkūrėja Martyna Kazlauskienė pataria, į ką reikėtų atkreipti dėmesį,...

Lukas Gricius sveikata rizikuoti nenori: prevencija nuo ŽPV gali sumažinti vėžio riziką

Visuomenėje vis dar vyrauja klaidinga nuomonė, kad žmogaus papilomos virusas (ŽPV) kelia grėsmę tik moterims, kadangi ši virusinė infekcija yra pagrindinė gimdos kaklelio vėžio atsiradimo priežastis. Tačiau besimptomis ŽPV nediskriminuoja asmenų pagal lytį ir...

Vyndarystės pradininkai Lietuvoje: lietuviškas vynas gali konkuruoti su užsienio

Manoma, kad jau nuo 14 amžiaus Lietuvoje kalavijuočiai augino vynuoges. Šiandien šia tradicija susidomi vis daugiau entuziastų. Vieni pirmųjų – Šakių rajone esančiame Zyplių dvare, šeimos amatą tęsianti ir vynuogyną puoselėjanti Ramaškevičių šeima. Čia...

Lempučių spindesys ir tamsa: kas slypi po stiklu ar plastiku?

Taupome elektrą, bet pajusti švenčių laukimo nuotaiką vis tiek norisi. Ir medikai pataria: jei nenorime pulti į depresiją, reikia daugiau šviesos. Kaip suderinti taupumą ir šviesos poreikį? Elektronikos atliekų tvarkymo organizavimu besirūpinantys specialistai primena,...

Seimui priėmus sprendimą dėl plonų plastikinių maišelių apmokestinimo, „Iki“ įvardijo siūlomas jų alternatyvas ir...

Prekybos tinklo „Iki“ duomenimis, pirkėjai per metus vidutiniškai sunaudoja apie 121 mln. lengvų plastikinių maišelių arba maždaug 330 tūkst. kasdien. Seimui priėmus sprendimą nuo kitų metų liepos apmokestinti plonuosius plastikinius maišelius, prekybos tinklas „Iki“...

Derinkite net su obuoliais: netradiciniai būdai, kaip į bulvių košę įnešti naujų spalvų

Bulvių košė – vienas mėgstamiausių garnyrų visame pasaulyje, todėl nenuostabu, kad ji dažnai puikuojasi tiek ant kasdienio, tiek šventinio stalo. Visgi, net ir ruošiant bene vieną tradiciškiausių garnyrų reikėtų žinoti kelis pagaminimo triukus. Nepagailėti...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img